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実りの秋

春に種をまいた、ピーナッツの苗が収穫期を迎えました。

造成して土を削ったところなので、地中には栄養も無く
無肥料、不耕起、無農薬(要するに種をまいただけ)で
どうなるか観察していましたが・・・

ラ━━━ヽ(*´∀`)ノ━━━ン♪♪♪ 
ピーナッツ

収穫して直ぐに、圧力鍋で塩茹でしていただきました。
香り豊かでコクがあり、美味しかったです。

しっかり耕して、栄養バランスの良い畑に植えれば
5倍は収穫出来たであろうピーナッツでしたが
結実しないと思っていただけに、嬉しい秋の味覚でした。


お茶は、夏に息子の友人宅でいただいたフェアトレードの
無農薬紅茶
素直で優しいお茶は、可愛らしい手編みのバスケットケースに入っています。
美味しい紅茶


塩気のあるピーナッツをいただくと、自然と甘いものが欲しくなり。。。

抹茶蒸しケーキ
京都の母が送ってきてくれたお抹茶を使って
蒸しケーキを焼きました。


村のおばあちゃん達にもお裾分けを配りに行きましたら
ハヤトウリを頂きました。
浅漬けにして完食しましたが、種用に一つ残せば良かった。。。
(´・ω・`)うっかり食べちゃいました。

食欲の秋、恐るべしです。


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コメント:
こんばんは☆

ご無沙汰しすぎで大変申し訳ありませんm(_ _)m
いろいろ余裕なくてなかなか訪問できてませんでした・・・
ひととおり記事拝見させていただきましたが、いやはやため息の出るくらいステキな空間が広がってますね☆重機をご自分で運転されたって話もすごすぎます!
もっともっといろいろ拝見したいです♪

ところで、この落花生って塩茹でして食べるのが普通なんですか?あのスーパーとかで売ってるそのまま食べれる落花生も塩茹でしたものなんですか???
by: ごむらばー * 2012/11/02 17:37 * URL [ 編集] | page top↑
<ごむらばー様
(o´∀`o)わーい♪お久しぶりですー

姫らばーちゃんをはじめ、ご家族の皆様と新しいお家で
ハッピーに忙しく暮しておられるだろうと想像していました^^

ピーナッツ、私も移住するまで噂でしか知らなかったのですが
千葉ではスーパーに生が売っていて、茹でて食べるのだそうです。
ごむらばーさんのところと、我が家とでは、多分気温がほぼ同じくらいなので
お庭かベランダに植えてみては如何ですか?
ちょっとした感動ですよ!なんてったって、土の中から殻つきピーナッツが
ポコポコ出てくるのですもの。
(しかも何にもお世話しないで)
普通にスーパーに売っているのは乾燥後の落花生で、収穫したての時だけ
生の塩ゆでが楽しめるのです^^v
by: かいどまり * 2012/11/03 23:35 * URL [ 編集] | page top↑

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かいどまり

Author:かいどまり
京都のど真ん中から、森の暮らしを目指して三年半。
オーガニック農場でパパは動物を育て、ママはアトリエで写本研究。

ようやく出会ったいわき市の土地で建築を計画した春。。。
震災に会い、原発事故発生。
ようやく計画を再開して、再出発です!

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